朝のあいさつは爽やかに。
仲睦まじいふたり。
伝達事項はしっかりと。
なになに？何の話？
このふたり、一見普通の猫さんだけど、
実は猫の恰好した素破(すっぱ)かもしれん。
(そう言えば、ある日突然、我が家に現れたし・・・）
・・・と思う今日この頃。
我が家の情報どこに流しているんだ？
いつも応援ありがとうございます(^^)/
もし宜しければ、ぽちっとお願いしまーす。
行きつけの直売所で八重桜の枝を見つけた。
料理番長改め、台所の番人登場。
桜の塩漬けにしようと思ってるんですけど。。。
全然作業に取りかかれないんですけど。。。
まぁ～邪魔するわ邪魔するわ。 葉っぱ、はむはむするわぺっぺするわ。
ようやく摘んだ花と葉。
これから塩漬け作業に取りかかります！
桜の塩漬けは、桜茶やお料理、お菓子作りに利用できるんだそう♫
～ おまけ ～
去年の暮れに作った『柚餅子(ゆべし)』のその後。
種をくりぬいた柚子の中に味噌餡を詰め、蒸し、軒下で2ヶ月間吊るしておいたもの。
きれいな飴色になり、味は柚子と味噌がほんのり。
ほろ苦甘じょっぱい羊羹という感じ。ウワサ通り、日本酒に合う！(笑)
なかなかオツなのよ。
いつも応援ありがとうございます(^^)/
もし宜しければ、ぽちっとお願いしまーす。
大根菜とツナを醤油で和えたものがとても好きで、
大根菜を見つけるたびに買ってくる。
ご飯何杯でもいけちゃう🎵
しかし、茹でる前には結構ボロボロにされてる・・・。
辛くないんか？
いつも応援ありがとうございます(^^)/
もし宜しければ、ぽちっとお願いしまーす。
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野良猫さんの子を保護
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